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鮎&茄子 

先週の報告です。
鮎釣りのゲストを道南方面の川に案内させていただきました。
釣果はまぁまぁというところだったのですが、川原でシチリンを出して釣った鮎と取れたての茄子を焼きました。
本当に絶品でした、美味しい北海道を再認識しました。
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