【 本日のランチ 】

ご存知の方も多いとは思いますが・・・
ドリーバーデンでは限定数ですがランチも出しています
今日の食材はＹさんが釣ってきてくれたブリです、しかも約９キロの魚体を丸ごと１匹！！
シェフ下山が自らさばいてお出ししました
献立は、お刺身とテリ焼きとカマの塩焼き

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【 尺ヤマメ・・・ 】

お客様と尺ヤマメ狙いで近郊の河川に行ってきました
１０番のドライフライに出てはくれたんですが・・・
惜しくもバレてしまいました、デカかったのになぁ
それでも適度にイワナやヤマメ、ニジマスも遊んでくれました
帰りに中山牧場のソフトクリーム食べてきました
暑かったせいかとっても美味しかったです
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【 誠に申し訳ありません 】

告知が遅くなってしまい申し訳ありません

明日８月１２日、明後日８月１３日の二日間はガイドの為臨時休業にさせて頂きます

１４日より通常通り営業いたしますので何卒宜しくお願いいたします

【 ヤマメ 】

徳島からいらっしゃったお客様と尻別川に行ってきました
いいヤマメが釣れました
ニジマスは小型でしたがいっぱい釣れました
今日も暑い一日でしたが渓は清清しかったです
色々な表情を見せてくれる尻別川に感謝！

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【 鮎 】

東京のお客さんと鮎釣りに行ってきました
いよいよ本格的に鮎釣りシーズンに突入です
二人で１００匹以上掛けてご機嫌です
お店のランチの食材になりました
夏枯れの川には鮎釣りは最高ですね

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